Кафедра заснована у 1970 році як випускова кафедра з підготовки інженерів-економістів за спеціальністю «Економіка і організація будівництва» і економічної підготовки студентів архітектурного, інженерно-будівельного та теплотехнічного факультетів. При створенні отримала назву за спеціальністю – кафедра «Економіки і організації будівництва».
З 1973 року очолив кафедру кандидат технічних наук, доцент Васільєв Сергій Григорович (з 1986 року — доктор технічних наук, професор). Першими викладачами кафедри стали: к.т.н., доцент Голіков О.Ю., старші викладачі Бардин В.І.Ю., Калиняк Я.Г., Рудков А.Й. та асистенти Ламотько В.О. і Полішко Є.І.
У різні періоди кафедра мала такі назви:
1970 – 1995 рр. – кафедра економіки і організації будівництва;
1995 – 2003 рр. – кафедра економіки і менеджменту інвестицій та нерухомості;
2003 р. – дотепер – кафедра економіки підприємства та інвестицій.
Завідувачі кафедри:
Васільєв Сергій Григорович, д.т.н., професор (1973 – 1983 рр.)
Процик Степан Іванович, д.е.н., професор (1983 – 1996 рр.)
Козик Василь Васильович, к.е.н., професор (1996 – 2022 рр.)
Колещук Орест Ярославович, д.е.н., професор (2022 р. – дотепер).
Складовою частиною новоствореної кафедри стала територіальна науково-дослідна лабораторія (ТНДЛ-52), організована для дослідження проблем технології та організації будівництва і розроблення шляхів підвищення ефективності будівельного виробництва. Ці два напрямки досліджень стали фундаментом бюджетної та госпрозрахункової тематики і забезпечили науковий розвиток лабораторії і становлення кафедри як наукової одиниці. Відомими не лише в Україні стали фундаментальні дослідження працівників кафедри з проблем технології та організації безтраншейних способів прокладання інженерних комунікацій, за якими у 1971–1993 рр. було отримано понад 100 авторських свідоцтв і патентів на винаходи, розроблені та впроваджені у виробництво грунтопроколюючі установки, які відповідали світовому рівневі і успішно працювали на будівництві. Серед основних дослідників цієї тематики були д.т.н., професор Васільєв С.Г., д.е.н., професор Процик С.І. (завідувач кафедри у 1983–1996 рр.), завідувач ТНДЛ-52 — к.н.т., доцент Голубятніков В.Т.
Вагомих результатів у ці роки було досягнуто й у дослідженні прикладних економічних проблем, зокрема — обґрунтуванні виробничих потужностей будівельних організацій, інтенсифікації виробництва, переходу підприємств будівельного комплексу на нові методи господарювання, обґрунтування інвестиційної привабливості підприємств, галузі, регіону. Наукове керівництво тематикою цього напрямку досліджень здійснювали зав. кафедри, д.е.н., професор Процик С.І., к.е.н., доценти Задорожна В.К., Сторожик М.І., Бардиш Г.О. (завідувач лабораторії), к.т.н., доцент Голіков О.Ю. Результати досліджень впроваджувалися у виробництво та слугували підготовці докторських та кандидатських дисертацій, опублікуванню наукових статей і монографій.
Протягом перших десяти років відбувалося становлення кафедри. Її чисельність зростала і у 1981 році становила 16 осіб. Ряди співробітників кафедри поновили її випускники — Котлова Ж.С., Ткач Я.Ф., Кутуєв С.Б., Клімковський М.І., Загородній А.Г., Козик В.В. та запрошені до викладацької роботи виробничники Манзій В.П., Воловець Я.В., Паславський А.Ф., Скворцов І.Б., к.е.н., доцент Задорожна В.К., Костевко І.М., Дашко І.М., Процик С.І., Медведик З.Я.
Разом з навчальною роботою, кафедра виконувала значний обсяг госпдоговірних робіт та робіт з держбюджетної тематики. Поряд зі штатними працівниками ТНДЛ-52 — Голубятніковим В.Т. (зав. лабораторії), Роговським І.Б., Колісником Н.В., Голобородьком А.В. працювали молоді випускники кафедри — Партин Г.О., Войтович О.В., Левчик Л.І. та переважна більшість викладачів кафедри.
Протягом наступних десяти років (1981–1991 рр.) чисельний склад кафедри зріс. Кафедру поповнили старші викладачі Макаревич Т.Т., Строжик М.І., к.е.н., доц. Ніколаєв В.П., Шийко О.Я., Довбенко В.І., Кічор В.П., випускники кафедри Чемерис А.О., Партин Г.О., Милимук О.Б., Дробот І.О., Висоцький А.Л., Гуцул І.І., Стадницький Ю.І., Картавих В.П. У 1983 році кафедру очолив к.е.н., доцент Процик С.І.
З часу набуття Україною незалежності, кафедра продовжувала підготовку фахівців з економіки і організації будівництва. Але у 1996 р. відповідно до тенденцій, що склалися у економіці і освіті, кафедра змінила свою назву і стала називатися кафедрою економіки і менеджменту інвестицій та нерухомості. Чисельний склад на той час складав 27 осіб, з них 13 кандидатів наук, доцентів. Списки членів кафедри поповнили її випускники — Тимчишин І.Є., Данилович Т.Б. та випускники інших спеціальностей Селюченко Н.Є., Кривцун І.М., Крет І.З., Павлішевський І.В. У цьому ж році кафедру очолив к.е.н., доцент Козик Василь Васильович. В складних умовах економічної перебудови країни та зміни підходів до підготовки фахівців відбувалось подальше становлення кафедри як освітньої та наукової одиниці.
Наукові дослідження працівників кафедри того часу переважно стосувалися адаптації підприємств до ринкових умов господарювання, проблем інноваційної та інвестиційної діяльності підприємств, регіону та галузі і виконувалися за окремими договорами підряду.
З 2002/2003 навчального року кафедру перейменовано на кафедру економіки підприємства та інвестицій для підготовки бакалаврів, спеціалістів і магістрів за спеціальністю «Економіка підприємства» та економічної підготовки фахівців за спеціальностями інституту будівництва та архітектури.
Потреба в фахівцях-економістах на ринку праці обумовила зростання кількості вступників, а відповідно, і чисельності працівників кафедри.
Формування кадрового складу кафедри проводилося здебільшого за рахунок залучення кращих власних випускників — магістрів та аспірантів. Загалом, по кафедрі понад 80% науково-педагогічних працівників становили її випускники, що дало можливість забезпечити єдність поколінь, передання професійних знань та досвіду. Відбулися суттєві зміни і якісного складу кафедри. Докторські дисертації захистили працівники кафедри, її випускники Ємельянов О.Ю., Колещук О.Я., Залуцька Х.Я., поповнила ряди членів кафедри д.е.н., проф. Мрихіна О.Б., д.е.н., проф. Степура Т.М.
У 2022 році кафедру очолив її випускник, д.е.н., доц. Колещук О.Я.
З 2025 року на кафедрі здійснюється підготовка здобувачів вищої освіти за спеціальністю С1 «Економіка та міжнародні економічні відносини» галузі знань С «Соціальні науки, журналістика, інформація та міжнародні відносини» за такими освітніми програмами:
- бакалаврський рівень вищої освіти (освітньо – професійна програма «Економіка», освітньо – професійна програма « Цифрова економіка»);
- магістерський рівень вищої освіти (освітньо – професійна програма «Економіка інноваційного розвитку», освітньо-наукова програма «Економіка»);
- освітньо-науковий (PhD) рівень вищої освіти (освітньо-наукова програма «Економіка»).
Таким чином, станом на 2025-2026 навчальний рік кафедра економіки підприємства та інвестицій є потужним науково-педагогічним колективом- у нинішньому її складі 7 професорів, 29 кандидатів наук та докторів філософії, які забезпечують належний рівень підготовки фахівців за усіма освітніми програмами.